Из аниме : В поисках божественного рецепта.

Блинчики : Смешиваем ингредиенты в миске и жарим блинчики на сковороде смазанной маслом.

Ингредиенты

Для блинчиков Бан Хео:

1. Рисовая мука — 100гр.
2. Кокосовое молоко — 200мл
3. Вода — 100мл
4. Соль — по вкусу
5. Куркума — 1/4 ч. л.

Маринад:

1. Соевый соус: 5 столовых ложек,
2. Перец Чили: 1/2 штука
3. порошок имбиря: по вкусу
4. Розмарин: 1-2 щепотки

Начинка:

1. куриное филе: 400 граммов
2. Салат Латук
3. крахмал кукурузный
4. масло растительное

Приготовление:

1. Перец Чили мелко нарезаем и смешиваем с соевым соусом, имбирем и розмарином.
2. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в маринад,
3. хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа.
4. Обваливаем мясо в крахмале и жарим во фритюре.
5. Заворачиваем в блинчик Бан Хео с салатом Латук.